jueves, 21 de febrero de 2013

lunes, 28 de enero de 2013

Corazones, torrijas...

Se acerca el día de San Valentín, ¿crees que es un día comercial? ¿ o para ti es un día romántico?

Esta es la historia del Santo (según wikipedia):

Muchos piensan que este día se celebra desde hace poco y que surgió por el interés de los grandes centros comerciales, pero su origen se remonta a la época del Imperio Romano.
San Valentín era un sacerdote que hacia el siglo III ejercía en Roma. Gobernaba el emperador Claudio II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios para los jóvenes, porque en su opinión los solteros sin familia eran mejores soldados, ya que tenían menos ataduras.
El sacerdote consideró que el decreto era injusto y desafió al emperador. Celebraba en secreto matrimonios para jóvenes enamorados (de ahí se ha popularizado que San Valentín sea el patrón de los enamorados). El emperador Claudio se enteró y como San Valentín gozaba de un gran prestigio en Roma, el emperador lo llamó a Palacio. San Valentín aprovechó aquella ocasión para hacer proselitismo del cristianismo.
Aunque en un principio Claudio II mostró interés, el ejército y el Gobernador de Roma, llamado Calpurnio, le persuadieron para quitárselo de la cabeza.1El emperador Claudio dio entonces orden de que encarcelasen a Valentín. Entonces, el oficial Asterius, encargado de encarcelarle, quiso ridiculizar y poner a prueba a Valentín. Le retó a que devolviese la vista a una hija suya, llamada Julia, que nació ciega. Valentín aceptó y en nombre del Señor, le devolvió la vista.1Este hecho convulsionó a Asterius y su familia, quienes se convirtieron al cristianismo. De todas formas, Valentín siguió preso y el débil emperador Claudio finalmente ordenó que lo martirizaran y ejecutaran el 14 de febrero del año 270. La joven Julia, agradecida al santo, plantó un almendro de flores rosadas junto a su tumba. De ahí que el almendro sea símbolo de amor y amistad duraderos.

Sea como sea es una bonita historia, y aunque soy de la teoría de celebrar el amor cada día, por qué no celebrar el 14 de Febrero de una manera diferente. 

Este año además, coincide con el Carnaval aquí por Tenerife, ¿quieres endulzar el tu San Valentin carnavalero?

Una tarta, galletas, torrijas, una merienda/desayuno sorpresa... tú eliges.



domingo, 27 de enero de 2013

Muestras

Hoy domingo nos toca empezar a preparar las muestras que 
repartiremos esta semana por nuestros locales favoritos. 
Esperamos que les gusten, ya les iremos contando en qué 
lugares estarán disponibles.


¿En qué sitios te gustaría encontrar nuestros productos?




miércoles, 16 de enero de 2013

Yummly

Otro descubrimiento culinario online:

YUMMLY.com

Es un buscador de platos y recetas, puedes cribar la búsqueda ya sea por calorías, ingredientes prohíbidos, ingredientes buscados... el único inconveniente es que sólo está en inglés... pero nunca es tarde para ponerse las pilas con los idiomas.

Puedes iniciar sesión con tu cuenta de facebook para así guardar las recetas que vas encontrando.

También tiene un blog que puedes seguir para estar a la última en el "foodies world".

¿Are you a Foodie?

Yo sí que lo soy.





lunes, 14 de enero de 2013

Recetas por colores

Buenos lunes... empezamos con colorido.

Navegando esta mañana me he encontrado con un enlace a la página de LauraValero, en la que he encontrado estas recetas por colores fantásticas... una manera diferente y minimalista de traducir nuestras recetas de toda la vida.

Me parecen estupendas como póster para una cocina moderna o sencilla, por ejemplo.








martes, 8 de enero de 2013

FELIZ AÑO a todos, empezamos la postnavidad estrenando Blog, y tan nuevo que no nos ha dado tiempo a subir muchas cosas... pero aquí estamos.
Con todas las ganas del mundo, esperamos sus pedidos en Orno&cia. 617.749.709 o retsegd@gmail.com